淀粉的亲水性基团较多还是蛋白质的亲水性基团较多? 高中化学常见的亲水基团和疏水基团有哪些

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淀粉的亲水性基团较多还是蛋白质的亲水性基团较多? 高中化学常见的亲水基团和疏水基团有哪些 亲水性基团排序蛋白质的亲水性基团多。解析:蛋白质的水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,这是因为蛋白质颗粒表面带有很多极性基团,如:-NH3、-COO-、-OH-、-SH、-CONH2等,和水有高度的亲合性,当蛋白质与水相遇时,就很容易被蛋白质吸住,在蛋白颗蛋白质的亲水性基团多。解析:蛋白质的水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,这是因为蛋白质颗粒表面带有很多极性基团,如:-NH3、-COO-、-OH-、-SH、-CONH2等,和水有高度的亲合性,当蛋白质与水相遇时,就很容易被蛋白质吸住,在蛋白颗

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亲水性基团有哪些

又称疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团。可能吸引水分子或溶解于水,这类分子形成的固体表面易被水润湿。 阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等。 阳离子表面活性剂有氨基、季铵基等。 非离子表面活性

具有亲水性的基团有哪些

所谓的亲水,大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离在水中,疏水就是不能在水中电离,会排斥水。 从实质上讲可以从分子的极性来看,水是极性分子,所以亲水的几乎都是极性分子,而一般的非极性分子都疏水。这类分子形成的固体表面易被水润湿。

有机化学中,常见的亲水性和亲油性基团有哪些?表...

极性强的基团亲水疏油,如-OH、-CHO、-COOH、-NH2、-SO3H等 极性弱的基团疏水亲油,一般就是烷基、苯基、环烷基等 阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺酸基与磷酸基等。 阳离子表面活性剂的亲水基(团)有氨基、季铵基等。 非离子表面活

高中化学常见的亲水基团和疏水基团有哪些

亲水基团 羟基(-OH)、羧基(-COOH)、酰胺基、氨基(-NH2)、醛基(-CHO)、羰基(-CO)高中好像就这些 所谓的亲水和疏水,大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离在水中,疏水就是不能在水中电离,会排斥水 从实质上讲可以从分子的极性来看,水

什么是亲水基团?什么是疏水基团?

补充:为什么集团就会有亲水和疏水之分?到底是什么引起的? 谢谢大家!所谓的亲水和疏水,大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离在水中,疏水就是不能在水中电离,会排斥水。 从实质上讲可以从分子的极性来看,水是极性分子,所以亲水的几乎都是极性分子,而一般的非极性分子都疏水。与亲水相对的就是疏水(也就是

高中人教版化学讲亲水基团与疏水基团了吗?

亲水基团 羟基(-OH)、羧基(-COOH)、酰胺基、氨基(-NH2)、醛基(-CHO)、羰基(-CO)高像些 所谓亲水疏水,体理解亲水溶解或电离水,疏水能水电离,排斥水 实质讲极性看,水极性,所亲水几乎都极性,般非极性都疏水与亲水相疏水(亲油基团)基

常见有机溶剂的亲水性、亲油性强弱顺序?

也没有什么顺序,常用的和水互溶的自然就是亲水的,完全不溶的自然就是憎水的 比如完全相溶的,甲醇乙醇四氢呋喃DMF什么的;溶解度很小的,比如苯,甲苯,乙酸乙酯这种 至于顺序,自然是亲水基团越少越亲水,比如甲醇》乙醇,因为少一个甲基,甲

淀粉的亲水性基团较多还是蛋白质的亲水性基团较多?

蛋白质的亲水性基团多。解析:蛋白质的水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,这是因为蛋白质颗粒表面带有很多极性基团,如:-NH3、-COO-、-OH-、-SH、-CONH2等,和水有高度的亲合性,当蛋白质与水相遇时,就很容易被蛋白质吸住,在蛋白颗

亲水性溶剂有哪些?

1、羧酸酯溶剂,如乙酸乙酯,含有非离子表面活性剂的亲水基团,可与水混溶。 2、乙醚、乙醇等由含氧基团组成的醚键和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚类物质,它们含有非离子表面活性剂的亲水基(团)。 3、有机酸,如羧酸,磷酸和磺酸。 它们含有阴离子

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  • 有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和... 有机化学中,常见的亲水性和亲油性基团有哪些?表...

    有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同.易与水结合的本题要推断自由水的含量,应该先根据结合水的多少,通过分析可知,图甲中的结合水多,题干的另一个信息“等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器”,可知,图甲中的自由水少.故选:B.

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    常见的亲水基团有(),化合物分子中亲水基团越多,则其亲水性(),其阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺酸基与磷酸基等。阳离子表面活性剂的亲水基(团)有氨基、季铵基等。非离子表面活性剂的亲水基(团)有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚等。 越强;越强

    42个回答339人收藏5212次阅读129个赞
  • 2占28的人数是百分之几 2.2占数字11的百分之多少

    2占28的人数是百分之几2÷28=00714285……≈714%

    14个回答957人收藏1083次阅读832个赞
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    55个回答142人收藏3375次阅读754个赞
  • 用电磁炉炒菜应该用多大火 电磁炉炒菜开多少瓦合适?

    烧菜易粘锅 很忧伤 功率小了感觉烧不熟功率大了容易糊目前市面上1600W以上的电磁炉虽都可以炒菜,但不外乎三种:平板电磁炉配平底锅、凹面电磁炉配圆底锅、平凹两用电磁炉配平底或圆底锅,我们侧重了解后两种使用圆底锅的差异。配备相同口径的圆底锅,凹面电磁炉磁力线覆盖有效作用面积较平凹两用电

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